07 dicembre 2012

MasterChef Revival #12

Luisa Vs. Spyros

Luisa e Spyros sono arrivati alla tanto attesa finale di MasterChef Italia. Uno solo fra di loro potrà vincere. La sfida di oggi è davvero difficile; dovranno proporre ai giudici un menù completo di tre portate in due ore di tempo.

Il Menu di Luisa:

Ravioli bianchi e neri ripieni di burrata su una crema di cannellini e acqua di cozze.
Capesante su crema di patata soffiata e riduzione di porto e scorzone.
Tortino caldo di ricotta con cuore di lamponi e mousse al cioccolato con tuille.

Il Menu di Spyros:

Ravioli di scampi e seppie su letto di spinaci con salsa di foie gras e tartufo nero.
Filetto di dentice con polpa d'aragosta, prosciutto crudo e fiore di zucca con salsa di melograno.
Cioccolato e albicocche.

La prova ha inizio. Luisa presto si taglia con un coltello, mentre Spyros è sempre più determinato. La tensione è alta e il loro menù deve essere perfetto. Il tempo scorre sempre più veloce, la prova volge al termine. Luisa e Spyros presentano i loro primi piatti; entrambi decisamente notevoli per i tre giudici, così come i secondi. Ora è il momento dell'ultima portata, i dessert. I giudici si prendono un po' di tempo per le decisioni finali e decretare il verdetto definitivo.

A vincere la prima edizione di MasterChef Italia è Spyros.

Scopri la gallery dedicata alla puntata!

 
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