04 febbraio 2013

MasterChef Magazine - Puntata 32

Ivan prepara i Gamberi in fiore

Oggi a MasterChef Magazine:

Ivan, il commesso di Comiso, ci mostra la sua ricetta "Gamberi in fiore", ovvero un fiore di zucchina ripieno di gamberi.

Per l'Enciclopedia di Cucina impariamo a scegliere e montare le uova.

Per la rubrica Trucchi e Segreti, i fratelli Costardi, presentano la "Parmigiana di Melanzane" una rivisitazione della ricetta originale, con qualche suggerimento per una perfetta realizzazione.

Stasera alle 19.55 su Sky Uno HD!

Vuoi rivedere alcuni passaggi della scorsa puntata? Rileggi la ricetta di Paola e di Stefano Baiocco o scorri la fotogallery!

 
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