14 febbraio 2014

MasterChef propone: il menù di San Valentino

MC_Propone_SValentino

La festa degli innamorati, si sa, non è solo una bella occasione per celebrare l'amore ma anche per un ottimo motivo per gustare dei piatti davvero speciali. Se all'eleganza di un ristorante preferite l'intimità di casa vostra, vi proponiamo un menù d'effetto per stupire la vostra dolce metà e lasciarla senza parole. Cominciamo a stuzzicarvi l'appetito con un primo dagli accostamenti particolari: un gazpacho di fragole con scampi. Come secondo, un piatto semplice che unisce il gusto intenso della liquirizia a quello delicato della sogliola. Infine, per chiudere la vostra cena con un tocco di delicatezza, un cremoso all'Earl Grey con riso soffiato e arancia.

Siete già pronti a mettervi all'opera per creare la perfetta cena di San Valentino? Ecco le preparazioni delle tre ricette:

MasterChef_Magazine_Pt31_Beatrice
Gazpacho di fragole

MasterChef_3_2013_EP05_Mystery_Salvatore
Sogliola liquiriziata

MasterChef_Magazine_Pt33_AntonioDellOro
Cremoso all'Earl Grey

Se invece volete delle ulteriori ispirazioni per altri piatti, date un'occhiata alla nostra ricca sezione Ricette.

Non ci resta dunque che augurare a tutti Buon San Valentino, che siate innamorati di una persona, del buon cibo o, semplicemente, della sana passione per la cucina!

 
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