07 gennaio 2015

MasterChef Magazine - Puntata 9

Cucinando il capriolo

MasterChef Magazine continua con altre due rubriche. Nella prima parte della puntata, per la rubrica Mini Mystery, Chiara, la nostra aspirante chef appassionata di funghi, affronterà una  piccola Mystery Box dal tema “Cucina di bosco” che nasconde un ingrediente assai curioso: gli aghi di pino. Come verrà utilizzato questo insolito elemento?

Nella seconda parte invece diamo La Parola allo Chef. Alessandro Dal Degan, esattamente come Chiara per la Mini Mystery, si cimenterà nella preparazione di una ricetta utilizzando gli aghi di pino: l“Orzotto ai margini del bosco”. Vi aspettiamo questa sera alle 19.55 su Sky Uno HD!

Se vi siete persi la puntata di ieri vi consigliamo di sfogliare la gallery oppure di rileggere la ricetta del Piatto forte di Ilaria (Gnocchi e cozze alla vesuviana) e le tre ricette dell’Under Pressure di Lorenzo Cogo (Anatra d’oriente, Rana pescatrice alla greca, Uovo alla contadina). 

 
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