28 gennaio 2015

La Mini Mystery Macelleria

Gli ingredienti della Mini Mystery di Federica

All'interno della Mini Mystery a tema macelleria preparata dagli chef Mariella Magenes e Dario Guidi, Federica oggi ha trovato un ingrediente molto particolare: la lingua di manzo! A sua disposizione ha avuto inoltre i seguenti ingredienti: carote, peperone rosso, broccoletti, alloro, aceto di mele, sedano rapa, tabasco, cavolfiore, pepe nero, senape in grani, pangrattato. Potendo scegliere la nostra mamma di Padenghe ha realizzato una Lingua di manzo con giardiniera alla senape. E voi, come vi sareste messi alla prova?


Per scoprire tutte le fasi della preparazione della ricetta di Federica sfogliate la gallery della puntata di oggi!
 

 
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