29 gennaio 2015

La live cronaca del quattordicesimo episodio

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Nell’episodio precedente i nostri aspiranti chef hanno dovuto superare un Invention Test a coppie e il conte Garozzo ha dovuto abbandonare il grembiule di MasterChef Italia. Amelia, in coppia con il conte, attenderà i compagni al Pressure Test indossando il grembiule nero. Adesso gli aspiranti chef dovranno superare una prova in esterna in Irlanda e una delle due brigate si scontrerà al temutissimo Pressure Test. Chi vincerà? Continuate a seguirci. Tra poco un nuovo emozionante episodio di MasterChef Italia! Vi ricordiamo che potete seguirci sui nostri canali social ufficiali Facebook, Twitter, Instagram e Pinterest con l'hashtag #MasterChefIt.


I giudici attendono il fischio d'inizio per dar via alla prova in esterna

 22:05 - L’Invention Test a coppie ha visto fallire Amelia e Giuseppe, il quale ha dovuto abbandonare la competizione. Amelia non seguirà i compagni in Irlanda, location della prossima prova in esterna, e attenderà gli altri aspiranti chef con il grembiule nero per sfidare il peggiore del Pressure Test al duello finale. Alla fine della puntata un altro aspirante chef dovrà rinunciare al sogno di diventare il quarto MasterChef italiano. Restate con noi: la sfida continua!

22.14 - Arianna e Nicolò, vincitori dell’Invention Test, saranno i capitani delle due squadre. Per decidere il colore del grembiule Joe Bastianich si affida alla sorte lanciando una moneta. Arianna sarà il capitano della squadra rossa, Nicolò sarà il capitano della squadra blu. Essendo in 9, uno degli aspiranti chef verrà escluso dalla prova. Arianna sceglie Simone, Stefano, Valentina. Nicolò invece sceglie strategicamente Filippo, Maria e Federica. Paolo resta fuori dai giochi. Almeno per adesso. I giudici, infatti, hanno una buona notizia per lui. Paolo potrà restare in panchina e in caso di necessità, se uno dei due capitani lo vorrà, potrà essere sostituito con un compagno in difficoltà. Ci sarà bisogno del suo aiuto?

22.20 - Gli aspiranti chef sono all’English Market di Cork per fare la spesa per i 50 rugbisti che parteciperanno al terzo tempo. Il mercato di Cork è rinomato per la carne, il pesce e i prodotti di alta qualità provenienti dalle migliori aziende agricole irlandesi Nella brigata blu tutto procede per il meglio. Maria propone di personalizzare il contorno di patate irlandesi con le verze cotte in umido come “la buona vecchia ‘cassoeûla’ della nonna”! Nella squadra rossa, già durante la spesa, iniziano a emergere i primi screzi. Simone chiede ad Arianna e Stefano di calmarsi. Valentina invece non si sente presa in considerazione.


La squadra acquista le verdure per la prova in esterna

22.24 - Le due squadre di rugby hanno iniziato il riscaldamento e tra poco ci sarà il fischio d’inizio. Ma oggi una sfida ben più dura si disputerà sullo stesso campo: la sfida tra la brigata rossa e la brigata blu di MasterChef. La partita di rugby durerà 80 minuti dopodiché i giocatori andranno negli spogliatoi per prepararsi al terzo tempo. Gli aspiranti chef avranno 90 minuti per cucinare. La partita è iniziata! Chi vincerà?

22.26 - La squadra rossa parte con il solito nervosismo che contraddistingue le brigate capitanate da Arianna. Valentina vorrebbe dire la sua ma non le viene data la possibilità. Intanto nella squadra rossa Nicolò affida la preparazione della carne a Filippo che decide di non cuocerla troppo e di lasciarla leggermente al sangue. Sarà una mossa vincente? Nicolò senza l’apribottiglie non riesce ad aprire le birre. In suo soccorso arriva lo chef Cracco che con maestria riesce a stappare la birra con un coltello: per la serie “trucchi del militare”. E pensare che non c’è più la leva obbligatoria! Simone sta avendo problemi con il salmone tanto da far preoccupare lo chef Cracco che propone una sostituzione. Fortunatamente per Simone, Paolo rimarrà ancora in panchina per un po’. Si accontenterà della buona compagnia di Joe Bastianich.


Filippo si occuperà della carne per la brigata blu

22.28 - Nella squadra rossa si consuma uno scontro tra Arianna e Valentina. Quest’ultima ancora esclusa dalle decisioni di Arianna, si lamenta di non essere stata consultata per la preparazione della salsa allo yogurt. Il primo tempo è già terminato e mancano solo 50 minuti alla fine della prova. Maria è preoccupata per le scelte di Filippo. La carne è la portata principale e farà di sicuro la differenza. Stefano invece conosce bene i gusti degli irlandesi e ha deciso di cuocere la carne per bene. Chissà chi la spunterà.

22.31 - La partita è finita e i giocatori sono tornanti negli spogliatoi. La squadra rossa deve ancora cuocere il salmone ma scarseggiano le teglie pur avendo i forni liberi. Nel frattempo anche la prova è finita. Entrambe le brigate hanno portato a termine il lavoro. Paolo non è stato scelto da nessuno come sostituto quindi per lui ci sono cattive notizie. Paolo, infatti, dovrà andare direttamente al Pressure Test insieme agli sconfitti della prova in esterna. Gli aspiranti chef si preparano per il servizio. Che il terzo tempo abbia inizio.

22.35 - Il terzo tempo procede bene, i giocatori stanno apprezzando i piatti dei nostri aspiranti chef e come di consueto Joe Bastianich comincia il suo giro per i tavoli per capire quale delle due brigate sta avendo la meglio. Come previsto, a fare la differenza è la cottura della carne e del pesce. Chi avrà azzeccato la cottura? I giocatori adesso voteranno la brigata migliore posizionando il loro boccale di birra sul sottobicchiere del colore della brigata scelta. Le votazioni sono finite. Quale brigata ha ottenuto più voti?


Le squadre attendono il verdetto della prova in esterna

22.40 - Le due brigate si ritrovano su un campo da rugby in attesa del verdetto della prova in esterna. “La squadra blu ha lavorato bene con un capo che ha rispettato il suo ruolo” dice lo chef Carlo Cracco, la brigata rossa invece “si è affidata alla buona volontà dei singoli”. La differenza però l’ha fatta la cottura della carne: a vincere la prova è la squadra rossa capitanata da Arianna. Malumore nella squadra blu. Maria scarica la colpa su Filippo, responsabile di aver cotto la carne al sangue. Maria è molto demoralizzata perché ancora una volta dovrà superare un Pressure Test.


Paolo e la brigata esclusa con i grembiuli neri

22.45 - La squadra blu ha indossato il grembiule nero. Nicolò, Filippo, Maria e Federica affronteranno insieme all’escluso Paolo il Pressure Test di oggi. Amelia attende il peggiore dei cinque per il duello finale. Il Pressure Test di oggi sarà composto da tre prove. Nella prima e nella seconda prova si salverà un aspirante chef per volta. Nella terza prova invece, se ne salveranno due mandando il peggiore al duello contro Amelia. Gli aspiranti chef avranno a disposizione un cestino con una serie di ingredienti da dover dosare per tutta la durata del Pressure Test. Il primo round sarà della durata di 20 minuti, il secondo di 10 minuti e l’ultimo di soli 5 minuti. I cuochi amatoriali sconfitti sono pronti per il primo round. Un solo errore potrebbe significare l’eliminazione da MasterChef.

22.49 - Il primo round è cominciato. Nel cestino ci sono: un trancio di tonno, scampi, foie gras, insalata belga, pompelmo rosa, miele, saba, lardo, mela verde, gomasio, avocado e zenzero. Paolo e Maria stanno preparando un piatto con gli scampi, Federica ha scelto il foie gras mentre Nicolò e Filippo hanno scelto di usare il tonno. Purtroppo per Federica il suo foie gras è cotto e condito male mentre sia Nicolò che Filippo non convincono i giudici. Maria e Paolo si giocano la salvezza. Più della buona cucina, vince il rischio. Tra i due, a passare il round è Paolo che con le sue “sette vite” torna felice in balconata.


Federica in ansia durante la prova

22.54 - Anche in questo secondo round un altro aspirante chef si salverà e potrà tornare dai compagni. Questa volta gli aspiranti chef avranno 10 minuti per cucinare. Maria ha utilizzato meno ingredienti rispetto agli altri e per questo è più avvantaggiata, Nicolò ha preparato foie gras con mela verde e zenzero e un pesto di basilico. Federica sbaglia la seconda cottura preparando un tonno troppo cotto e tagliato male. Filippo ha sbagliato completamente il piatto bruciando il foie gras. Anche questa sfida è molto dura ma solo uno di loro passerà il turno. Questa volta è Maria ad avere la meglio e può tornare dai compagni in balconata.

23.00 - L’ultimo round del Pressure Test vede sfidarsi Nicolò, Filippo e Federica. Solo cinque minuti per cucinare e l’ultima occasione per evitare il duello con Amelia. Nicolò è molto teso e si è fatto prendere dal panico. Per la prima volta durante tutto il percorso di MasterChef è deluso del suo piatto. Secondo Federica “Nicolò vuole fare il duro ma è pur sempre un bambino e quindi ogni tanto viene fuori il suo animo gentile”. Il piatto di Federica ha parecchi difetti tanto da farle temere il peggio. Purtroppo però Filippo sbaglia il suo terzo piatto. I giudici, soprattutto Bruno Barbieri non hanno gradito l’utilizzo inappropriato dello zenzero sullo scampo. Filippo dovrà battere Amelia al duello o lasciare la cucina di MasterChef per sempre.


Amelia scopre gli ingredienti della prova
23.07 - Il duello si svolgerà su un terreno povero. Filippo e Amelia avranno solo 20 minuti per cucinare con a disposizione due soli ingredienti della tradizione popolare: pane e cipolla. La prova è cominciata. I pareri degli altri aspiranti chef in balconata sono concordanti: nonostante Filippo stia antipatico quasi a tutti, Amelia è di sicuro un nemico più temibile. Sia Filippo che Amelia non sembrano molto tesi e presentano entrambi un piatto interessante. Il piatto di Filippo piace ai giudici. Ma basterà contro il record di Pressure Test di Amelia? Amelia presenta ai giudici una Lasagna di pane con cipolle all’aceto balsamico . Lo chef Cracco rivela che “sarà una decisione difficile” perché entrambi i piatti sono molto belli.

23.13 - Il momento è molto delicato. Davanti a una decisione così importante Filippo e Amelia mettono da parte i malumori e si scambiano dei complimenti prima di conoscere il verdetto. Joe Bastianich dice ad Amelia che il suo record di Pressure Test simboleggia la sua difficoltà di lavorare in gruppo ma allo stesso tempo dimostra la sua estrema bravura a cucinare singolarmente. Per questo motivo è Filippo a dover lasciare il grembiule e ad abbandonare per sempre la cucina di MasterChef Italia. Il condottiero dai tanti nemici è stato sconfitto. Adesso in balconata si sono solo i 9 aspiranti chef rimasti. Chi riuscirà a superare le prossime prove e chi dovrà abbandonare il grembiule?


Filippo saluta i giudici prima di abbandonare la cucina
MasterChef Italia torna la prossima settimana. Sempre alle 21.10 , sempre su SkyUno HD . Buonanotte!

 
MasterChef Italia 2016
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