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30 gennaio 2018

Le ricette di Antonino Cannavacciuolo: triglia alla pizzaiola

Direttamente da Villa Crespi, il ristorante sul Lago d'Orta che Chef Antonino Cannavacciuolo gestisce insieme alla moglie Cinzia, ecco un altro imperdibile appuntamento con "Le ricette di Chef Antonino Cannavacciuolo"! Ogni lunedì, dalle 19.10 Sky Uno HD, il nostro giudice, Antonino Cannavacciuolo, vi aspetta a MasterChef Magazine per cucinare insieme a voi, condividendo consigli e trucchi che non potete assolutamente perdere! Bastano pochi e sempici ingredienti per cucinare piatti da veri MasterChef, ma i trucchi del mestiere ve li svela il nostro giudice!

Questa settimana Chef Antonino Cannavacciuolo ha preparato una ricetta "veloccissima e bella": triglia alla pizzaiola! Un piatto che ha come protagonista il pesce, elemento chiave della cucina di Chef Antonino Cannavacciuolo, un pesce con la "cazzimma", piccolo ma con un sapore unico! Sfilettare la triglia è il primo passo per questa ricetta e non è semplice...  Chef Antonino Cannavacciuolo vi mostra come si fa! Pomodoro, sale, olio, basilico, cipollotto, aglio e origano completano questo gustoso piatto! Scoprite come realizzare al meglio l'insalata di pomodoro che va filtrata perfettamente e che emana un profumo che riporta il nostro giudice ai sapori di casa! La triglia va cotta pian piano: seguite nel nostro video i dettagli per una cottura perfetta!

Il tocco finale di Chef Antonino Cannavacciuolo? L'impiattamento! "Sembra che la triglia sia nata nel pomodoro": aggiungendo le olive, l'origano, l'aneto, il basilico e l'erba cipollina, ecco che risaltano i colori e i prodotti della terra. Il risultato? Una trgilia che parla! Antonino Cannavacciuolo si è innamorato di questa triglia alla pizzaiola, e voi?  

 

RICETTE ANTONINO CANNAVACCIUOLO - TRIGLIA ALLA PIZZAIOLA>>>

 

Provate anche voi a realizzare la ricetta di Chef Antonino CannavacciuoloTrovate qui tutti i procedimenti al completo! L'appuntamento con le ricette e i consigli preziosi di Chef Antonino Cannavacciuolo è per ogni lunedì dalle 19.10 su Sky Uno HD! MasterChef Magazine vi aspetta dal venerdì al giovedì dalle 19.10 su  Sky Uno HD!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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