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09 febbraio 2018

MasterChef Magazine: le puntate della settimana 9-15 febbraio

Venerdì: il giorno che tutti aspettiamo per l'inizio di una nuova e appetitosa settimana con MasterChef Magazine, l’appuntamento quotidiano con i nostri aspiranti MasterChefi nostri giudici  Bruno BarbieriAntonino Cannavacciuolo e Antonia Klugmann e i più grandi nomi della cucina italiana, in onda dal venerdì al giovedì dalle 18.55 su Sky Uno HD!

 

VENERDÌ 9 FEBBRAIO

L’appuntamento di oggi è dedicato a Giovanna, la nostra insegnante d’asilo di Deruta che ha dovuto lasciare la cucina della settima stagione di MasterChef Italia dopo un Pressure Test ad alta tensione, che ci saluta con la sua “Ricetta dell’eliminato”: "Salmone al tartufo su riduzione di Porto". A seguire “In cucina con Chef Barbieri” in cui il grande giudice di MasterChef Chef Bruno Barbieri ci parlerà di una tecnica sempilce e antichissima in cucina: "La marinatura"! Anche Manuela, la nostra consulente alla carriera di Ascoli Piceno che ha dovuto togliersi il grembiule dopo aver combattuto fino all’ultimo nel Pressure Test “Smorfia” ci propone la sua "Ricetta dell’eliminato": "Risotto alla zucca con polvere di ciauscolo"! 

LUNEDÌ 12 FEBBRAIO

Lunedì sarà il turno de “Il piatto della vittoria” in cui Antonino, vincitore della  Mystery Box "Orsacchiotti", riproporrà la sua ricetta: "Sogliola dell'amico"! A seguire “Una mano da chef Cannavacciuolo” in cui il nostro giudice Antonino Cannavacciuolo direttamente da Villa Crespi, ci delizierà con la sua nuova ricetta: "Plin gorgonzola, centrifuga di mela verde e sedano rapa, scampi, cipollotti e limone"! 

MARTEDÌ 13 FEBBRAIO

Martedì toccherà a "Un piatto… gourmet a basso costo" in cui Marianna ci proporrà la sua ricetta: "Seppia, corallo al suo nero e gelatina di the verde e lime". A seguire due altri imperdibili appuntamenti: “In cucina con Chef Barbieri”, in cui verrà trattato il tema delle “Frattaglie”, e “Tesori gastronomici”, in cui il grande Chef del panorama gourmet italiano, Daniel Canzian, presenterà il suo tesoro - Lo Stoccafisso - condividendone trucchi e consigli su come cucinarlo al meglio.

MERCOLEDÌ 14 FEBBRAIO

Non perdetevi mercoledì l’appuntamento con “Il mio viaggio …a Barcellona” in cui Alberto ci racconterà il piatto scoperto durante il suo viaggio: "Pollo asado alla catalana con tortilla de patatas". A seguire “In cucina con Chef Barbieri” a tema “Crostacei" e l’appuntamento “Giovane Italia Gourmet” che racconterà la storia e la cucina di una “nuova star” del mondo gastronomico: Chef Sara Preceruti! 

GIOVEDÌ 15 FEBBRAIO

Giovedì la settimana di MasterChef Magazine si concluderà con la "Mystery Zero Sprechi" in cui Denise valorizzerà al meglio il suo avanzo - coste di bietola rossa - realizzando la sua ricetta Zero Sprechi: "Tagliatella di bietola rossa con acciughe, frisella e crema di pomodorini gialli". Chiuderà l'appuntamento un’altra grande novità “Le ricette di Antonia Klugmann" in cui il nuovo Giudice di MasterChef Italia Chef Antonia Klugmann, direttamente dalla cucina del suo ristorante, ci presenterà la sua nuova ricetta: "Ravioli dolci e erbe spontanee"! 

Ecco il nostro succulento menù della settimana, solo per voi! Buon appetito! Noi vi aspettiamo ogni giorno dalle 18.55 su Sky Uno HD!

 

 

 

 

 
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