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16 febbraio 2018

MasterChef Magazine: le puntate della settimana 16-22 febbraio

Tutti pronti per una nuova e succulenta settimana con MasterChef Magazine, l’appuntamento quotidiano con i nostri aspiranti MasterChefi nostri giudici  Bruno BarbieriAntonino Cannavacciuolo e Antonia Klugmann e i più grandi nomi della cucina italiana, in onda dal venerdì al giovedì dalle 18.55 su Sky Uno HD?

 

VENERDÌ 16 FEBBRAIO

L’appuntamento di oggi è dedicato a  Fabrizio e Ludovica, il nostra abruzzese volante e la nostra pasticcera di MasterChef che hanno dovuto lasciare la cucina della settima stagione di MasterChef Italia dopo un Invention Test dedicato ai piatti dello chef stellato Giorgio Locatelli, che cucinano insieme la loro "Ricetta dell’eliminato": "Pallotte "cacio e ove" con salsa di cozze e lenticchie" A seguire “In cucina con Chef Barbieri” in cui il grande giudice di MasterChef Chef Bruno Barbieri ci parlerà di un ingrediente straordinario della cucina italiana e che spesso tutti diamo per scontato: l'olio! Anche Francesco, il nostro giovane studente di Ticengo che ha dovuto togliersi il grembiule dopo aver combattuto fino all’ultimo duello in un Pressure Test al buio, ci propone la sua "Ricetta dell’eliminato": "Salmone, chutney di mango e liquirizia"!

LUNEDÌ 19 FEBBRAIO

Lunedì sarà il turno de “Il piatto della vittoria” in cui Marianna, che ha vinto la Mystery Box "Marinati", riproporrà la sua ricetta: "Carpaccio marinato". A seguire “Una mano da chef Cannavacciuolo” in cui il nostro giudice Antonino Cannavacciuolo direttamente da Villa Crespi, ci delizierà con la sua nuova ricetta: "Trippa di vitello, cipolla candita e gamberi in tempura"!

MARTEDÌ 20 FEBBRAIO

Martedì toccherà a "Un piatto… per festeggiare un anniversario" in cui Davide ci proporrà la sua ricetta: "Fagottini di rana pescatrice, gamberi crudi e la loro bisque" e ad un altro imperdibile appuntamento “In cucina con Chef Barbieri”, in cui verrà trattato il tema dei “Molluschi”. A seguire un appuntamento eccezionale: quest'anno MasterChef Magazine si dedica ancora di più al sociale, in questo caso al mondo dei bambini, con un appuntamento speciale realizzato in collaborazione con Save the Children. Protagonista d'eccezione è la chef stellata Cristina Bowerman, ospite del Punto Luce più grande d'Italia, nel quartiere di Torre Maura a Roma. Cristina, in compagnia delle famiglie beneficiarie della Onlus, prepara il suo "pollo in carrozza", un piatto completamente inedito, perfetto per far felici i bambini, in cui valorizza in chiave gourmet ingredienti gustosi, colorati, a basso costo e soprattutto nutrienti.

MERCOLEDÌ 21 FEBBRAIO

Non perdetevi mercoledì l’appuntamento con "Il mio viaggio… in Messico" in cui Denise ci racconterà il piatto scoperto durante il suo viaggio: "Tacos de camarónes". A seguire “In cucina con Chef Barbieri” a tema "La pasta fresca" e l’appuntamento “Giovane Italia Gourmet” che racconterà la storia e la cucina di una “nuova star” del mondo gastronomico: Chef Nicola Fossaceca!

GIOVEDÌ 22 FEBBRAIO

Giovedì la settimana di MasterChef Magazine si concluderà con la "Mystery Zero Sprechi" in cui Kateryna valorizzerà al meglio il suo avanzo - siero di mozzarella - realizzando la sua ricetta Zero Sprechi: "Risotto pere, parmigiano e siero di mozzarella". Chiuderà l'appuntamento un’altra grande novità “Le ricette di Antonia Klugmann" in cui il nuovo Giudice di MasterChef Italia Chef Antonia Klugmann, direttamente dalla cucina del suo ristorante, ci farà leccare i baffi con la sua nuova ricetta: "Spaghettoni gelsomino, calendula e zafferano"!

Vi aspettavate un menù della settimana così ricco e gustoso? Non ci resta che augurarvi buon appetito! MasterChef Magazine vi aspetta ogni giorno dalle 18.55 su Sky Uno HDNon mancate!

 
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