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23 febbraio 2018

MasterChef Magazine: le puntate della settimana 23 febbraio - 1 marzo

Quanto vi è piaciuta la decima puntata della settima stagione di MasterChef Italia? Di certo le emozioni non si sono concluse ieri sera! Oggi è venerdì ed ecco che riparte subito per voi una nuova super appetitosa settimana dedicata a MasterChef Magazine, l’appuntamento quotidiano con i nostri aspiranti MasterChefi nostri giudici  Bruno BarbieriAntonino Cannavacciuolo e Antonia Klugmann e i più grandi nomi della cucina italiana, in onda dal venerdì al giovedì dalle 18.55 su Sky Uno HD!

 

VENERDÌ 23 FEBBRAIO

L’appuntamento di oggi è dedicato ad Antonino, il nostro macellaio di Barcellona Pozzo di Gotto, che ha dovuto lasciare la cucina della settima stagione di MasterChef Italia dopo un Invention Test dedicato ai piatti del nosro giudice Chef Antonia Klugmann, che ci saluta a MasterChef Magazine con la sua "Ricetta dell’eliminato": "Ziti alla siciliana"! A seguire “In cucina con Chef Barbieri” in cui il grande giudice di MasterChef Chef Bruno Barbieri condivide con noi trucchi e consigli per realizzare un fritto da urlo! Anche Marianna, la nostra impiegata di Monopoli che ha dovuto togliersi il grembiule dopo aver combattuto fino all’ultimo duello in un Pressure Test in cui l'olfatto è stato protagonista, ci propone la sua "Ricetta dell’eliminato": "Risotto con crema di pomodorini confit e diamanti di albicocca!

 

LUNEDÌ 26 FEBBRAIO

Lunedì sarà il turno de “Il piatto della vittoria” in cui Denise, che ha vinto la Mystery Box "Rifugiati", riproporrà la sua ricetta: "Quabili Pulao". A seguire “Una mano da chef Cannavacciuolo” in cui il nostro giudice Antonino Cannavacciuolo, direttamente da Villa Crespi, ci delizierà con la sua nuova ricetta: "Pescatrice con lardo, lenticchie, cialda all’aceto balsamico"!

MARTEDÌ 27 FEBBRAIO

Martedì toccherà a "Un piatto… per la domenica in famiglia" in cui Simone ci proporrà la sua ricetta: "Mezzelune prosciutto e melone, pomodoro e nocciole tostate". A seguire due altri imperdibili appuntamenti: “In cucina con Chef Barbieri”, in cui verrà trattato il tema della “Caramellizzazione”, e "Tesori gastronomici" in cui la grande Chef del panorama gourmet italiano, Aurora Mazzucchelli, presenterà il suo tesoro - Le lumache - condividendone trucchi e consigli su come cucinarlo al meglio.

MERCOLEDÌ 28 FEBBRAIO

Non perdetevi mercoledì l’appuntamento con "Il mio viaggio… a Strasburgo" in cui Kateryna ci racconterà il piatto scoperto durante il suo viaggio: "Fleischschnacka e cavolo rosso all’alsaziana". A seguire “In cucina con Chef Barbieri” a tema "I coltelli" e l’appuntamento “Giovane Italia Gourmet” che racconterà la storia e la cucina di una “nuova star” del mondo gastronomico: Chef Michelangelo Mammoliti! 

GIOVEDÌ 1 MARZO 

Giovedì la settimana di MasterChef Magazine si concluderà con la "Mystery Zero Sprechi" in cui Alberto valorizzerà al meglio il suo avanzo - fondi di caffè - realizzando la sua ricetta Zero Sprechi: "Piccione, terra di caffè, arancia e miele di castagno"! Chiuderà l'appuntamento un’altra grande novità "Le ricette di Antonia Klugmann" in cui il nuovo Giudice di MasterChef Italia Chef Antonia Klugmann, direttamente dalla cucina del suo ristorante, ci farà leccare i baffi con la sua nuova ricetta: "Cozze, bottarga e zenzero"!

Ecco il nostro menù della settimana! Gustatevelo tutto, noi vi auguriamo buon appetito! MasterChef Magazine vi aspetta ogni giorno dalle 18.55 su Sky Uno HDNon mancate!

 
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