Beatrice

24 anni, allevatrice di Marmirolo (MN)

Ricorda di osare sempre

La mia specialità Top Media
Secondo
Coda di rospo in camicia di lardo su polenta scappata
Coda di rospo in camicia di lardo su polenta scappata
Portare a bollore una pentola d'acqua con alcune foglie d'alloro e il ...
Difficoltà: Media

Beatrice MasterChef 5 2015

La mia passione è nata da mia nonna Bianca e mi ha sempre stupito il fatto che da cibi semplici riuscisse a creare piatti fantastici. Quando cucino cerco di metterci tutta la passione che mi ha trasmesso. Adoro cucinare per poter creare piatti che stupiscano i miei ospiti e per regalare loro un’emozione vera. Il mio sogno sarebbe aprire un ristorante con la mia famiglia e cucinare prodotti della mia azienda.

L'intervista esclusiva a Beatrice

Sei innamorata? Sì.
Raccontaci la tua giornata tipo: Alle 7.30 mi sveglio, preparo la colazione e vado a fare un giretto con il mio cane. Alle 8.30 arrivo in ufficio, alle 12.30 pranzo dalla mamma e alle 14.30 mi trasferisco in un altro allevamento, dove a giorni alterni svolgo il lavoro d’ufficio e sto nell’allevamento. Finito il lavoro, vado a fare la spesa e preparo la cena.
Chi non ha mai smesso di credere in te? La mia famiglia.
Cosa ti spaventa? Perdere la stabilità.
Il tuo piatto forte: Tutti quelli a base di pesce.
Lo chef a cui ti ispiri: Clara Zani.
L’ingrediente che non può mai mancare nella tua cucina: L’olio buono fatto in casa.
Sogno nel cassetto: Aprire un ristorante con la mia famiglia.
Che musica ascolti mentre cucini? Italiana.
Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef? Che riesco a regalare emozioni tramite i miei piatti, regalare un’esperienza.
Se potessi scegliere qualcuno per cui cucinare, chi sarebbe? Per Sadler, per sapere cosa pensa della mia cucina.

  • 15 gennaio 2016
    Che cosa succede quando permettete a 16 cuochi amatoriali di cucinare in piena libertà ispirati dal lavoro di uno chef come Carlo Cracco? ...
  • 15 gennaio 2016
    Ultimamente i nostri giudici hanno notato una certa dose di stress nei piatti dei nostri aspiranti chef. Comprensibile, dopotutto, dal momento che ci ...
  • 14 gennaio 2016
    Durante la Prova in Esterna Chef Antonino Cannavacciuolo e Chef Bruno Barbieri hanno condotto le due brigate di aspiranti chef nella preparazione di ...
  • 14 gennaio 2016
    La cucina di MasterChef è molto competitiva e, a volte, le ferree regole a cui devono sottostare gli aspiranti chef imbrigliano la loro ...
  • 14 gennaio 2016
    Solo un’ora ci separa dal nuovo succulento episodio di MasterChef Italia, che si preannuncia ricco di colpi di scena! Gli aspiranti chef dovranno ...
  • 08 gennaio 2016
    Dopo aver vinto la Mystery Box, Maradona ha avuto l'occasione di decidere il tempo di cottura dell'Invention Test. La sua scelta è ricaduta ...
Le ricette di Beatrice  Vedi tutte (1731)
Primo
Difficoltà: Media
Antipasto
Difficoltà: Difficile
 
MasterChef Italia 2016
MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...