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Kateryna

23 anni, disoccupata di Salerno

Non si sa mai quale sia l’esito di un’altra storia della tua vita, ma, finché dura, apprezza ogni momento e ogni secondo!

Kateryna MasterChef 7 2018

Biografia di Kateryna

Nasco nel 1993 a Mageriv in Ucraina e vivo a Salerno con mio marito. Sono laureata in Ingegneria elettronica, ma sin da bambina sogno di diventare una grande Chef! Sono timida, ma anche molto solare, curiosa, con tanta voglia di imparare, anche se ho un carattere a volte un po’ pesante e difficile da capire.

La passione per la cucina nasce con me: sin da piccolissima aiutavo mia madre a cucinare vivendo in una fattoria con tanti animali e una famiglia molto numerosa. È da mia madre che ho appreso i primi insegnamenti sulla cucina. La mia cucina è fantasiosa, seguo ricettari solo per cucinare i dolci, per il resto mi piace sperimentare, confrontarmi con culture gastronomiche diverse dalla mia anche se cucino molto bene i piatti del mio paese!

Sogno di stare sempre in cucina ed aprire un ristorante tutto mio. MasterChef per realizzare il mio sogno, mettermi alla prova, apprendere nuove tecniche e migliorarmi sempre di più!

Curiosità su Kateryna

Qual è il tuo piatto forte?

Il Borsch, piatto ucraino.

Il piatto a cui sei particolarmente affezionato e che ti evoca emozioni:

Mezzelune con ricotta e patate, piatto che mi ricorda il pranzo domenicale in famiglia.

Hai un cuoco a cui ti ispiri?

Non mi ispiro a nessun cuoco in particolare, ma a tutti quelli che cucinano con passione divertendosi.

L’ingrediente che non manca mai nella tua cucina:

Le verdure, i latticini e tutti gli ingredienti che mi offre il bosco.

Il tuo miglior pregio:

Sono una persona solare e voglio stare sempre in movimento.

Il tuo peggior difetto:

Sono troppo severa con me stessa.

Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina:

Quando ero piccola rubavo a mia madre le uova e facevo l’impasto con la terra obbligando mia sorella minore ad assaggiarlo dicendole che ero una vera Chef.

Che musica ascolti mentre cucini?

Musica allegra che mi faccia cantare e ballare.

Sei innamorato?

Sì, di mio marito.

Chi non ha mai smesso di credere in te?

Mio marito e la mia famiglia.

Se fossi un ingrediente saresti…

… pura e versatile come il latte!

Se ne avessi la possibilità, un biglietto di sola andata per…

L’America, anche se mi piacerebbe conoscere tutto il mondo.

Hai un hobby oltre alla cucina? Se sì, quale?

Prediligo lo sport, in particolare il bowling.

 

 

 

 

 

 

 

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