Cupcake Kawaii

Dessert

Cupcake Kawaii

45 Minuti
12 Persone
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
> burro, 110 gr
> zucchero a velo, 210 gr
> lievito, 3 gr
> bicarbonato, 3 gr
> farina, 100 gr
> fecola, 80 gr
> zucchero, 100 gr
> uova, 2
> sale, q.b.
> latte, 125 gr
> banane, 60 gr
> formaggio spalmabile, 200 gr
> panna, 100 gr
> fragole, 12
Serena
Preparato da
PREPARAZIONE

45 Minuti
1 Montare il burro con lo zucchero, montare le uova con sale e zucchero. Setacciare farina e lievito insieme.
2 Frullare il latte e le banane, dopodiché unire a filo la montata di burro con il latte alla banana continuando a montare.
3 Unire in tre parti alternando la montata di uovo e il mix di farine fino ad esaurimento degli ingredienti.
4 Riporre il composto negli stampi per cupcake e riporli su una teglia. Cuocere in forno a 180° - 200° per 15 – 20 minuti.
5 Montare la panna, il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo e tagliare le fragole. Quando i cupcake sono freddi, decorare con il frosting e le fragole tagliate.
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