Panforte in Crema

Dessert

Panforte in Crema

45 Minuti
4 Persone
Difficoltà: Molto Facile
Ingredienti
> latte, 500 ml.
> uova, 6 tuorli
> zucchero 120 gr.
> farina, 40 gr.
> cannella, q.b.
> limone
> panforte, 1
> burro, 1 noce
> lamponi, 125 gr.
> lavanda, q.b.
Suien
Preparato da
PREPARAZIONE

45 Minuti
1 Montare le uova con lo zucchero, incorporare la farina e mescolare dal basso verso l’alto.
2 Portare a ebollizione il latte con la scorza di limone e cannella. Lasciare in infusione per qualche minuto.
3 Unire il composto di uova al latte e girare con la frusta.
4 Passare il panforte nel mixer, unire il brodo fuso, livellare uno stampino per torte con questo composto e far raffreddare in frigorifero
5 Per il coulis di lamponi e lavanda: mettere in una padella lamponi, zucchero, limone (succo e scorza) e lavanda. Passare al setaccio.
Cosa ne pensi:

 
MasterChef Italia 2017
MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...