La Caesar Salad di Lorenzo

Secondo

La Caesar Salad di Lorenzo

20 Minuti
1 Persone
Difficoltà: Media
Ingredienti
> pollo petto, 100 gr.
> insalata, 50 gr.
> pomodorini, 50 gr.
> maionese, qb
> sale pepe olio, qb
> limone, qb
> olio di semi, 150 gr.
> uovo, 1
> pan grattato, qb
> pane, 150 gr.
Lorenzo
Preparato da
PREPARAZIONE

20 Minuti
1 Preparare la maionese mescolando piano con un filo d'olio costante finché non si emulsiona, una volta assorbito l'olio di semi aggiustare con sale e succo di limone.
2 Sbattere l'uovo con sale e pepe, immergere la fetta di pollo e poi passare nel pan grattato, friggere. Tagliare a cubetti il pane e rosolare con un filo d'olio d'oliva in padella finché non raggiunge la doratura.
3 Condire l'insalata insieme ai pomodorini e posizionare nel piatto. Tagliare il petto di pollo a listarelle e aggiungerlo sopra. Spargere i cubetti di pane e finire con la maionese.
Cosa ne pensi:

 
MasterChef Italia 2017
MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...