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23 gennaio 2018

Le ricette di Antonino Cannavacciuolo: spaghetti con gamberi e zucchine!

Chef Antonino Cannavacciuolo torna a raccontarci la sua cucina e le sue ricette! Direttamente da Villa Crespi, il ristorante che gestisce insieme a sua moglie Cinzia, Chef Antonino ci dà… una mano in cucina: con i suoi consigli e i suoi trucchi del mestiere, Antonino Cannavacciuolo ci insegna come essere dei veri MasterChef e come ottenere dei piatti gustosi e appetitosi con ingredienti semplici e genuini!

Questa settimana Chef Antonino Cannavacciuolo ha preparato un primo piatto classico e veloce, perfetto per una cena all’ultimo minuto, reinventato in modo gourmet: spaghetti con gamberi e zucchine! Questa ricetta ha come protagonista il pesce, elemento chiave della cucina di Chef Cannavacciuolo: in particolare il giudice di MasterChef Italia 7 utilizza i gamberi nostrani e consiglia di scegliere sempre i prodotti del territorio. I gamberi da Sanremo alla Sicilia sono di una qualità unica e parlano da soli! Antonino ricorda quando da piccolo andava a pescare e, con le code di gambero, riusciva a pescare polpi da quattro chili: persino i pesci lo amano!

Il tocco finale di classe di Chef Antonino Cannavacciuolo è una gustosa chips di fiore di zucchina: scoprite come farla in casa in soli due minuti, vi sorprenderà! Chef Antonino Cannavacciuolo inoltre ci insegna come mantecare gli spaghetti, un’arte non facile: in particolare in questo piatto occorre cuocere abbondantemente le zucchine, che così assumeranno una consistenza cremosa perfetta per legare gli spaghetti: che bontà! Con i suoi consigli otterrete un primo piatto davvero top!

 

RICETTE ANTONINO CANNAVACCIUOLO - SPAGHETTI CON GAMBERI E ZUCCHINE >>>

 

Allora? Vi è venuta fame? Cimentatevi nella ricetta di Chef Antonino Cannavacciuolo e sorprendete i vostri amici! Trovate qui la ricetta degli spaghetti con gamberi e zucchine! L’appuntamento con i consigli di Chef Antonino Cannavacciuolo è come sempre il lunedì dalle 19.10 su Sky Uno HD: MasterChef Magazine vi aspetta alla stessa ora dal lunedì al venerdì!

 

 
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