Stefano

Probabilmente non avevo ancora compiuto il mio quinto anno di vita quando fui folgorato dalla cucina, ricordo distintamente quel giorno in cui ebbi il mio primo incontro con i fornelli. Mia mamma stava preparando il mio piatto preferito, risi e piselli, che in veneto si chiama "risi e bisi". Ricordo che l'impazienza di...Continua a leggere
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Una combattuta finale

Un piccolo stralcio della finalissima di MasterChef Italia 4: Nicolò presenta un Sorbetto al sedano, mentre Stefano un Risotto alle seppie nere. Due eccellenti piatti!...
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