Entriamo nel vivo dei Live Cooking con Tagliabene!

La decima stagione di MasterChef Italia si apre, come di consueto, con i temutissimi Live Cooking. 

Moltissimi aspiranti chef sognano di riuscire a presentare il proprio piatto ai tre grandi giudici di MasterChef Italia. 

Gli Chef Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli e Bruno Barbieri hanno selezionato personalmente i cuochi amatoriali più meritevoli tramite diversi casting online e ora sono pronti per vederli all’opera e testare le loro capacità di persona. 

Il meccanismo dei Live Cooking cambia per la decima edizione: con i tre sì dei giudici si conquista il grembiule bianco e si accede direttamente alla Masterclass; con due sì il grembiule grigio e l’accesso alle Sfide. I tre aspiranti chef che riusciranno a conquistare la fiducia di un solo giudice, riceveranno il grembiule firmato e potranno giocarsi il tutto e per tutto alle Sfide. 

Dovranno dimostrare di avere passione per la cucina ma anche tantissima tecnica perché, dopo dieci anni, l’asticella si è alzata e si cerca solo il meglio. E per un cuoco tecnica fa rima con coltello! Tagli alla julienne, chiffonade, brunoise possono mettere in difficoltà, per questo a MasterChef ci sarà la coltelleria Tagliabene, da anni leader nel settore degli strumenti da taglio. 

Ogni cuoco che si rispetti si prende cura dei propri coltelli, li pulisce con precisione e li affila personalmente. 

Compito dei tre giudici sarà quello di formare gli aspiranti chef a tutto tondo, non solo nella preparazione di grandi piatti, ma anche nel trasmettergli la giusta attenzione per gli strumenti da lavoro di tutti i giorni. 

Tagliabene nella Masterclass sarà sinonimo di qualità, tradizione e avanguardia. 

Inoltre, tutti gli strumenti che l’azienda produce sono garantiti da una provenienza sicura e certificata. 

Dal 1920 il marchio Tagliabene ha fatto parecchia strada partendo dal fondatore Antonio Polla e il suo semplice arrotino. 

La svolta si ha nel 1970 quando il fondatore ha l’intuizione di investire nel noleggio e affilatura della coltelleria professionale e oggi, spinto da un forte desiderio di innovazione, sono arrivati ad una rete di oltre 15.000 clienti. 

Dai Live Cooking all’ultima prova, Tagliabene è il valido alleato per ogni MasterChef!