MasterChef Italia 8: tutte le ricette dell’undicesima puntata

Avreste mai detto che cioccolato bianco e aglio nero sono un’accoppiata vincente...

Gloria ce lo può confermare, dato che proprio quell’abbinamento le è valso la vittoria...

Anche gli abbinamenti mortadella-ricci di mare di Gilberto e nduja-arachidi di Guido si sono rivelati ottimi, valendo ai due aspiranti Chef un posto tra i migliori...

È stato poi il momento di un Invention Test con protagonisti degli speciali Sous-Chef per i nostri cuochi amatoriali: i loro parenti...

La giusta sintonia l’hanno avuta Valeria e suo marito nella preparazione di un filetto di baccalà su granita di sedano e lime...

Guido, in compagnia del padre, ed Alessandro, insieme al suocero, hanno entrambi servito delle costolette di agnello, declinate in modo diverso: ad entrambi la prova è andata male e i due sono rimasti momentaneamente congelati in attesa del Pressure Test...

Gloria, Gilberto e Valeria sono invece volati a Madrid direttamente nella cucina dello stellato David Muñoz per realizzare con l’aiuto dei cuochi della sua brigata tre piatti molto complessi, con abbinamenti insoliti e moltissime preparazioni da affrontare...

A decidere chi dovesse cucinare cosa è stata Valeria, vincitrice dell’Invention Test, che ha assegnato un antipasto con cetrioli di mare a Gloria, un dolce dai sapori asiatici a Gilberto, ed ha tenuto per sé il piatto in due step a base di scampi...

Nonostante l’estrema difficoltà tutti hanno fatto un buon lavoro ma per David Muñoz nessun dubbio: la migliore è stata Gloria che si è guadagnata, oltre alla vittoria, un posto alla serata finale di MasterChef Italia 8...