1. MasterChef
  2. EPCC
  3. 4 Ristoranti
  4. Matrimonio a Prima Vista
  5. Celebrity MasterChef
  6. X Factor
  7. Video
caterina federico gloria giovanni valeria anna giuseppe vito tizianar verando samuele paola salvatore gilberto tizianab guido gerry virginia loretta alessandro

Margherita

18 anni, Studentessa di Giovinazzo (Ba)

Magro, ma con gusto

La mia specialità Top Media
Secondo
Filetto di salmone su letto di mini-asparagi e chantilly froide
Filetto di salmone su letto di mini-asparagi e chantilly froide
Asciugare per bene ogni trancio di salmone e spalmarlo di olio evo su ...
Difficoltà: Media
Scopri tutto sull'ingrediente:

Margherita MasterChef 3 2013

Biografia di Margherita

Sono una ragazza che fino ai 15 anni ha avuto problemi con il proprio peso tanto da non star bene con se stessa. Poi un giorno ho deciso di consultare un dietologo che mi ha prescritto un regime alimentare che mi ha completamente cambiato la vita. Ho iniziato a rapportarmi con il cibo in una maniera completamente nuova: prima era un nemico ma anche una valvola di sfogo, poi è diventato solo un mezzo per stare in forma e sentirmi bene. Ho iniziato a calcolare le calorie di ogni piatto cercando di bilanciare tutti i nutrienti senza rinunciare al gusto. Insieme alla dieta ho riscoperto i benefici dell'attività fisica, ho testato una marea di sport diversi fino a quando ho trovato quello perfetto per me: il footing. Correre per circa un'oretta tre volte alla settimana mi ha aiutato a perdere peso più velocemente ma era anche un ottimo modo per sfogarmi quando ero preoccupata e stressata per la scuola. Raggiungere il mio peso forma mi ha fatto diventare una persona determinata e sicura di se stessa tanto da decidere di mettermi in gioco in un programma come MasterChef.

Presentazione di Margherita

Curiosità su Margherita

Sei innamorato?
Come nasce la tua passione? Ho iniziato ad amare la cucina perché mia madre sin da quando ero piccola mi ha sempre coinvolto nella preparazione di tutti i piatti che cucinava per le grandi cene con i suoi amici
Il tuo piatto forte: salmone ed asparagi (cucinati in qualsiasi modo) , riso patate e cozze (da vera barese doc)
Il primo piatto che sei riuscito a realizzare con soddisfazione: Tortetto del "San Domenico"
Lo chef a cui ti ispiri: Gualtiero Marchesi
L’ingrediente che non può mai mancare nella tua cucina: Verdura e Frutta
Sogno nel cassetto: Diventare una chef stellata e aprire un ristorante tutto mio
Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina: Spesso organizzo delle sfide a colpi di mestolo con mia madre:prepariamo lo stesso piatto e mio padre stabilisce chi vince… e la maggior parte delle volte vinco io
Che musica ascolti mentre cucini? Dipende molto dal mio umore, ma solitamente una musica energica e ritmata. Nell'ultimo periodo ascolto molto i Pink Floyd e i King of leon.
Cosa significa per te MasterChef? Masterchef è l'occasione giusta per testare le mie capacità e mettermi alla prova. E' una buona occasione per sperimentare nuovi ingredienti e nuove ricette e, attraverso la mia storia, far capire agli spettatori a casa che non bisogna rinunciare al gusto per mangiare sano e in modo equilibrato
Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef? Vorrei che si dicesse che sono una chef che ha aiutato i propri ipotetici "clienti" a cambiare il loro rapporto con il cibo, da conflittuale ad amorevole ed armonico
Il voto che ti dai come chef: 6 e mezzo

Tutte le news su Margherita

  • 06 marzo 2014
    La finalissima ha visto sfidarsi il dottorino Federico e l'albergatore Almo: il loro menu, creato insieme a Enrica ed Eleonora, è stato servito ...
  • 06 gennaio 2014
    Da quest'anno avete un'occasione in più per entrare in contatto con il mondo di MasterChef: ogni venerdì potete incontrare gli aspiranti chef eliminati ...
  • 03 gennaio 2014
    Stasera a MasterChef Magazine, Haeri e Margherita, eliminate nella puntata di ieri, hanno deciso di salutarvi presentando due ricette a cui sono particolarmente ...
  • 03 gennaio 2014
    Questa sera non perdetevi il nuovo appuntamento con MasterChef Magazine. Per vivere ancora più da vicino le emozioni dei nostri aspiranti chef, ...
  • 02 gennaio 2014
    Dalla prima Mystery Box al primo Pressure Test sono già state mietute molte vittime. Margherita ha dovuto abbandonare il sogno di diventare ...
  • 02 gennaio 2014
    La prima Mystery Box con un ingrediente killer, un Invention Test da "prima volta" e una doppia eliminazione: Haeri e Margherita devono lasciare ...
Le ricette di Margherita  Vedi tutte (2574)
 
MasterChef Italia
MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...