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Rachida

48 anni, Sarta di Sorisole (Bg)

Meglio un uovo oggi che una gallina domani

La mia specialità Top Media
Secondo
Tajine di agnello agrodolce
Tajine di agnello agrodolce
Scaldare il tajine (tegame di terracotta) e aggiungere l’olio d’oliva....
Difficoltà: Media
Scopri tutto sull'ingrediente:

Rachida MasterChef 3 2013

Biografia di Rachida

Sono venuta in Italia per lavorare e per migliorare la mia abilità in cucina, poi mi sono sposata. Sono decisa, forte e sensibile.
Mi piace coniugare la cucina delle mie origini, quella marocchina che mia nonna mi ha insegnato fino da quando ero piccola, insieme con la mia quotidianità italiana e bergamasca. Sono molto legata alla mia famiglia, siamo molto numerosi e anche se viviamo distante siamo sempre presenti gli uni per gli altri.
Le mie figlie sono il mio orgoglio e spero di mantenere alto il mio nome in questa gara di MasterChef.

Presentazione di Rachida

Curiosità su Rachida

Sei innamorato? No
Come nasce la tua passione? Da mia madre
Il tuo piatto forte: Cous cous
Il primo piatto che sei riuscito a realizzare con soddisfazione: Polpette di tacchino al sugo
Lo chef a cui ti ispiri: Bruno Barbieri
L’ingrediente che non può mai mancare nella tua cucina: Olio di oliva
Sogno nel cassetto: Aprire ristorante italiano in Marocco
Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina:
Che musica ascolti mentre cucini? Musica araba
Cosa significa per te MasterChef? È un’occasione per crescere
Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef?  Che sono bravissima
Il voto che ti dai come chef: 7

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Le ricette di Rachida  Vedi tutte (2567)
Secondo
Difficoltà: Molto Facile
Secondo
Difficoltà: Semplice
 
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