1. MasterChef
  2. EPCC
  3. 4 Ristoranti
  4. Matrimonio a Prima Vista
  5. Celebrity MasterChef
  6. X Factor
  7. Video
caterina federico gloria giovanni valeria anna giuseppe vito tizianar verando samuele paola salvatore gilberto tizianab guido gerry virginia loretta alessandro

Anna

72 anni, pensionata

La cucina è la porta al tempio della vita!

Anna MasterChef 8 2019

Biografia di Anna

Mi chiamo Anna, ho 72 anni, vengo da Pecetto Torinese e sono un’infermiera in pensione. La mia passione per la cucina è nata quando ero bambina: guardavo sempre mia mamma preparare la sfoglia con il matterello, mi faceva così impressione quello strumento! Un giorno le rovinai la sfoglia che aveva preparato per me e i miei 5 fratelli, doveva sfamarci tutti. Le dissi: “Mamma, volevo prepararla come la fai tu!”. La mia prima ricetta riuscita però fu una crema inglese, che preparai un giorno dopo essere tornata dalla messa: buonissima! Sono felice in cucina, è il mio sedativo giornaliero: mi rilassa, mi distende, tutti i dolori passano via!
Io cucino per la mia famiglia, soprattutto per i miei 8 nipotini: ogni giorno faccio qualcosa di diverso, improvvisando. Cucinavo anche per il mio amato marito Salvatore, ma una brutta malattia me lo ha portato via due anni e mezzo fa: per me è stata una catastrofe, e ci ho messo del tempo per riprendermi. Lui era il mio “Maciste” e io ero la sua bimba, avevo 9 anni in meno di lui.
Era lì accanto a me anche quando Cannavacciuolo mi ha dato il grembiule: non potevo crederci, mi sembrava di essere in un sogno! MasterChef per me è una cosa stupenda: mi piace la cucina, mi piacciono le prove, mi piace tutto di questo gioco! Qui sto realizzando il mio sogno nel cassetto: posso portare la mia euforia in questa cucina e cucinare, cucinare, cucinare in ogni modo e in ogni situazione! Mi mancherà un po’ di eleganza nell’impiattamento, ma sicuramente non manca una cosa nei miei piatti: il gusto. Nonostante ciò non penso di poter vincere e non mi interessa il denaro del montepremi: un pezzo di pane e la salute, sono già felice così. Che vinca il migliore! L’unica cosa che desidero è di essere d’esempio per le persone della mia età: quando si cade per terra bisogna farsi forza e tornare in piedi a testa alta!

Curiosità su Anna

Qual è il tuo piatto forte?
Le tagliatelle con sugo di polpette.

Il piatto cui sei particolarmente affezionato e che ti evoca emozioni?
Gli agnolotti di ricotta con sugo di carne della mia mamma: me la ricordano troppo!

Hai un cuoco a cui ti ispiri?
La mia mamma!

L’ingrediente che non manca mai nella tua cucina:
Le verdure e le erbe aromatiche.

Il tuo miglior pregio
Prendere la vita con filosofia e accettare quello che mi dà.

Il tuo peggior difetto
Sono molto precipitosa: dovrei ascoltare di più!

Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina:
Un giorno stavo preparando delle scaloppine al Marsala: le ho flambate e la fiamma mi ha spaventato tantissimo!

Che musica ascolti mentre cucini?
La musica lirica!

Sei innamorato?
Sempre.

Chi non ha mai smesso di credere in te?
Mio nipote Imre di 14 anni e la mia nipote Francesca di 30 anni.

Se fossi un ingrediente saresti…
Il peperoncino perché mi stimola e sono caratterialmente piccante.

Se ne avessi la possibilità, un biglietto di sola andata per…
… per aiutare i bambini del terzo mondo.

Hai un hobby oltre alla cucina? Se sì, quale?
Il giardinaggio e le composizioni realizzate con fiori secchi.
 

Tutte le news su Anna

Le ricette di Anna  Vedi tutte (2621)
Secondo
Difficoltà: Facile
 
MasterChef Italia
MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...