1. MasterChef
  2. EPCC
  3. 4 Ristoranti
  4. Matrimonio a Prima Vista
  5. Celebrity MasterChef
  6. X Factor
  7. Video
caterina federico gloria giovanni valeria anna giuseppe vito tizianar verando samuele paola salvatore gilberto tizianab guido gerry virginia loretta alessandro

Torta di riso

Dessert

Torta di riso

45 Minuti
4 Persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti
> Riso Vialone Nano, 200 g
> Zucchero, 100 g
> Cedro candito, 50 g
> Mandorle, 50 g
> Uova, 3
> Latte, 5 dl
> Acqua, 5 dl
> Burro, 50 g
> Sale
> Maraschino
> Limone, 1
> Liquore Strega
Davide
Preparato da
PREPARAZIONE

45 Minuti
1 Mettere in pentola il latte con mezzo litro d’acqua, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, un po’ del suo succo, mezza tazzina di liquore Strega e un pizzico di sale. Portare a ebollizione.
2 Quando bolle, aggiungere il riso e lasciarlo cuocere fino a che non assorbirà tutto il liquido. Togliere la pentola dal fuoco e lasciar raffreddare.
3 Quando il riso sarà freddo, aggiungere le uova, una alla volta, incorporando la prima prima di aggiungere la successiva. Una volta incorporate tutte le uova, aggiungere il burro, le mandorle e i canditi.
4 Mescolare per bene e mettere il tutto in una tortiera imburrata e infarinata. Infornare a 200 °C per 30 minuti.
5 Una volta pronta, tagliare la torta di riso a rombi, spennellarla col maraschino e servirla tiepida.
Cosa ne pensi:

 
MasterChef Italia
MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...