L’undicesima puntata di MasterChef Italia 11 si apre con una emozionante sorpresa per i nostri aspiranti chef. Carmine, Nicky Brian, Lia, Christian e Tracy, ricevono un videomessaggio inaspettato dalle persone a loro più care. A stento riescono a trattenere le lacrime, ma questo gli ha dato la giusta carica per impegnarsi al massimo e raggiungere la vittoria.

Arrivati a questo punto della competizione, gli aspiranti chef hanno raggiunto una consapevolezza di se stessi che non pensavano di poter raggiungere, ma oggi faranno però i conti con i loro fantasmi del passato: i piatti peggiori realizzati nel corso delle precedenti puntate.

Hanno 45 minuti di tempo per ricreare e migliorare il piatto della vergogna.

Carmine, Lia e Nicky sono i migliori della prova, ma alla fine è la giovane aspirante chef ad avere la meglio sui compagni.

La fine della Mystery Box lascia spazio ad uno speciale Invention Test, dove gli aspiranti chef devono replicare uno dei piatti dei giudici ascoltano soltanto i loro suggerimenti. Lia, vincitrice della sfida precedente, ha il compito di assegnare i piatti ai compagni.

La replica del piatto di Tracy ha davvero convinto i giudici ed è lei la vincitrice della prova. Nessuno invece abbandonerà la Masterclass.

È il momento per gli aspiranti chef di affrontare un’emozionante prova in esterna nella location esclusiva del ristorante “Da Vittorio” della famiglia Cerea, tre stelle Michelin. Ospite speciale è il campione Matteo Berrettini!

Nicky Brian, Lia, Christian, Carmine e Tracy replicano alcuni dei migliori piatti degli Chef del ristorante.

Tracy vince anche questa prova e osserva dalla balconata i compagni affrontare l’ultimo Pressure Test di questa edizione.

La prova è strutturata in 3 diversi livelli e per ogni step gli aspiranti chef possono scegliere 4 ingredienti con il quale preparare un piatto. Per ogni livello ci sono 20 minuti di tempo per cucinare. Il migliore salirà in balconata, gli altri proseguiranno con la sfida fino all’eliminazione.

Lia è la prima a salire in balconata seguita da Christian.

Carmine e Nicky Brian si sfidano al duello finale, ma è Nicky Brian a dover togliere il grembiule e abbandonare la cucina di MasterChef a un passo dalla finale.

La Puntata 11 di Masterchef Italia 11