Astice con fagioli, salsa al guanciale e tortino moin-moin con insalata di astice e rapa in infusione di ibisco
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SECONDO

Astice con fagioli, salsa al guanciale e tortino moin-moin con insalata di astice e rapa in infusione di ibisco

Jeremy Chan
RICETTA DI:Jeremy Chan
SECONDO
4.5/5MOLTO DIFFICILE

INGREDIENTI4 PORZIONI

    Presentazione

    Jeremy Chan
    RICETTA DI:Jeremy Chan

    Preparazione

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      "Asazuke dedicato a Bruno san" di Mime

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      Media
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      "L'esorcista" di Lia

      Secondo
      Media
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      "Trovare equilibrio" di Tracy

      Secondo
      Media
      5 / 5

      "Polpette speziali" di Dalia

      Secondo
      Media
      5 / 5

      "Marocco style" di Tina

      Secondo
      Media
      5 / 5

      "Pork mon amour" di Lia

      Secondo
      Media
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      "Otto su dieci" di Carmine

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      "Bisonte nel prato" di Tina

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      "O.Y.M." di Carmine

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      "Milano-Amburgo andata e ritorno" di Elena

      Secondo
      Facile
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      "La colazione a Kyoto" di Mime

      Secondo
      Media
      5 / 5

      "Baccalà alla norvegese" di Tracy

      Secondo
      Media
      5 / 5

      "Cena a Bangkok" di Lia

      Secondo
      Media
      5 / 5

      "Ricredere nelle favole" di Federico

      Secondo
      Media
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      "Pernice in carrozza" di Carmine

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      Media
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      "Un occhio alla pernice" di Elena

      Secondo
      Media
      5 / 5

      Menù finale di MasterChef: Il secondo del finalista Antonio

      Secondo
      Molto difficile
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      Menù finale di MasterChef: Il secondo della finalista Irene

      Secondo
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      "Anatra esploratrice" di Eduard

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      Razza, carota arrostita e taccole

      Secondo
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      5 / 5

      Convivio Circolare

      Secondo
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      Molto difficile
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      Salmerino, pepe Sansho e testina di vitello

      Secondo
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      Gargano e Maldive

      Secondo
      Difficile
      4.5 / 5

      Astice di campagna

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      Pesce gatto cotto in argilla, salsa al vermouth e riso in cagnone

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      "La mia evoluzione" - Rollè di pernice e filetto con salsa e spuma al baccalà e cime di rapa allo zenzero

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      Triglia, melanzana, guazzetto di provola affumicata

      Secondo
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      Pollo in umido

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      Vitello tonnato

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      Trota in carpione

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