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A un passo dalla finale, la tensione e il livello all’interno della Masterclass continuano a crescere. Sotto le Mystery Box della decima puntata gli aspiranti chef non trovano degli ingredienti, ma dei cartellini. Su ognuno di questi è riportato un metodo di cottura e i cuochi amatoriali devono sceglierne cinque da me...

Dopo una Mystery Box a tema famiglia vinta da Irene, gli aspiranti chef devono affrontare l’Invention Test. Ospite della puntata è Riccardo Canella, Chef di ricerca e sviluppo dal ristorante Noma di Copenaghen. La Masterclass deve utilizzare abbinamenti di ingredienti diversi molto particolari, proposti dallo Chef os...

Un ingrediente importantissimo che non manca mai nelle cucine italiane è sicuramente la passata di pomodoro, fondamentale sia per insaporire un piatto, sia per arricchirlo di colore e vivacità. Nelle ricette più tradizionali, così come in quelle più innovative, la passata di pomodoro è un ingrediente che a MasterChef ...