INGREDIENTI4 PORZIONI
- panforte 300 gr.
- mascarpone 500 gr.
- panna fresca 500 ml.
- lime 1
- uova 4
- zucchero 100 gr. q.b.
- marsala 2 cucchiai
- burro q. b.
Presentazione
RICETTA DI:Paola
Preparazione
Ridurre il panforte a granella al mixer. Impastarlo con 50 gr di burro e porlo in frigorifero in uno stampo a cestino.
Preparare la crema di mascarpone con la panna montata, 4 tuorli, zucchero, marsala e la scorza di un lime.
Versare la crema freddissima dentro al cestino e servire.
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