INGREDIENTI4 PORZIONI
- rognone 1
- cipolla 1
- porto q.b.
- sedano q.b.
- pepe rosa q.b. q.b.
- olio q.b. q.b.
Presentazione
RICETTA DI:Maurizio
Preparazione
Cuocere il rognone nell’olio e mettere da parte. Nella stessa pentola cuocere la cipolla e bagnare con il porto.
Per la salsa di sedano bollire il sedano e miscelarlo con l’olio.
Disporre tutto nel piatto aggiungendo il pepe rosa.
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