Il bel rené
Ricetta di:
Maurizio
Difficile
40M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Rognone 1
- Cipolla 1
- Porto Quanto basta
- Sedano Quanto basta
- Pepe rosa q.b. Quanto basta
- Olio q.b. Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Maurizio
preparazione
Step
Cuocere il rognone nell’olio e mettere da parte. Nella stessa pentola cuocere la cipolla e bagnare con il porto.
Step
Per la salsa di sedano bollire il sedano e miscelarlo con l’olio.
Step
Disporre tutto nel piatto aggiungendo il pepe rosa.
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