Le Penne all'arrabbiata di Alida
Ricetta di:
Alida
Facile
20M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Aglio 1 spicchio
- Olio Evo qb
- Pomodori Ciliegino 200 gr.
- Passata di pomodoro qb
- Peperoncini misti freschi qb
- Pimiento Dulce qb
- Penne 400 gr.
- Farina 50 gr.
- Prezzemolo qb
Presentazione
Ricetta di:
Alida
preparazione
Step
In un wok rosolare dell'aglio nell' olio, aggiungere i pomodori ciliegino tagliati e un po' di passata.
Step
Portare a cottura aggiungendo il misto di peperoncini tagliati e il pimiento dulce, cuocere la pasta in abbondante acqua salata lasciandola molto al dente.
Step
Terminare la cottura della pasta nel sugo aggiungendo della farina per creare una bella crema. Servire guarnendo con del prezzemolo.
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