INGREDIENTI1 PORZIONI
- spaghetti scanalati 70 gr.
- miele 1 cucchiaino
- burro d'arachidi qb
- noci 40 gr.
- feta 50 gr.
- olio evo qb
- sale qb
- pepe qb
Presentazione
RICETTA DI:Sabina
Preparazione
Cuocere gli spaghetti scanalati in abbondante acqua salata per 10 minuti.
Sgusciare le noci, sbriciolarle e farle tostare in padella con un filo d'olio e del burro d'arachidi. Aggiustare con un mestolo di acqua di cottura e unire la feta fino ad ottenere una crema omogenea.
Scolare gli spaghetti scanalati ed unirli al composto cremoso.
Fare un nido di spaghetti, guarnirlo con un gheriglio di noce e una spolverata di pepe. Decorare il tutto con un filo di miele.
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