Pollo con salsa al burro d’arachidi
Ricetta di:
Michele C.
Facile
30M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Pollo 2 petti
- Panna acida 1 vasetto
- Peperoncini 3
- Salsa di soia Quanto basta
- Burro d'arachidi Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Michele C.
preparazione
Step
Tagliare il petto di pollo a fette e marinarlo con il peperoncino tagliato a rondelle e la panna acida per alcuni minuti. Nel frattempo, creare una crema unendo il burro d’arachidi alla salsa di soia.
Step
Grigliare il pollo in una padella molto calda. Una volta cotto il primo lato, girarlo e glassarlo con la crema al burro di arachidi e salsa di soia. Ripetere l’operazione anche sull’altro lato, una volta cotto. Adagiare il pollo su un piatto di servizio.
Step
Emulsionare acqua, aceto, salsa di soia e peperoncino e far caramellare leggermente in padella. Impiattare.
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