Torrone sbagliato
Ricetta di:
Andrea
Difficile
15M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Savoiardi 16
- Mascarpone 250 gr.
- Latte condensato 250 gr.
- Torrone 200 gr.
- Cioccolato fondente 200 gr.
Presentazione
Ricetta di:
Andrea
preparazione
Step
Tritare i savoiardi e aggiungervi del latte condensato, impastare fino ad ottenere una pasta compatta. Ricavare dalla pasta di savoiardi quattro cialde che scalderete in forno per 10 min. circa a 200 °C.
Step
sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 100 grammi di latte condensato ottenendo una sorta di ganache.
Step
In una ciotola mescolare il mascarpone con 100 grammi di latte condensato e il torrone tritato, lasciare quindi riposare l’impasto in frigo.
Step
Servire il morbido al torrone sulla cialda di savoiardo accompagnandolo con la sala di cioccolato fondente.
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