INGREDIENTI4 PORZIONI
- savoiardi 16
- mascarpone 250 gr.
- latte condensato 250 gr.
- torrone 200 gr.
- cioccolato fondente 200 gr.
Presentazione
RICETTA DI:Andrea
Preparazione
Tritare i savoiardi e aggiungervi del latte condensato, impastare fino ad ottenere una pasta compatta. Ricavare dalla pasta di savoiardi quattro cialde che scalderete in forno per 10 min. circa a 200 °C.
sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 100 grammi di latte condensato ottenendo una sorta di ganache.
In una ciotola mescolare il mascarpone con 100 grammi di latte condensato e il torrone tritato, lasciare quindi riposare l’impasto in frigo.
Servire il morbido al torrone sulla cialda di savoiardo accompagnandolo con la sala di cioccolato fondente.
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