Torrone sbagliato

INGREDIENTI4 PORZIONI

  • savoiardi 16
  • mascarpone 250 gr.
  • latte condensato 250 gr.
  • torrone 200 gr.
  • cioccolato fondente 200 gr.

Presentazione

Andrea
RICETTA DI:Andrea

Preparazione

  • Tritare i savoiardi e aggiungervi del latte condensato, impastare fino ad ottenere una pasta compatta. Ricavare dalla pasta di savoiardi quattro cialde che scalderete in forno per 10 min. circa a 200 °C.

  • sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 100 grammi di latte condensato ottenendo una sorta di ganache.

  • In una ciotola mescolare il mascarpone con 100 grammi di latte condensato e il torrone tritato, lasciare quindi riposare l’impasto in frigo.

  • Servire il morbido al torrone sulla cialda di savoiardo accompagnandolo con la sala di cioccolato fondente.

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