Torta di mele
Ricetta di:
Giovanna
Facile
45M
Ingredienti
4 porzione
Principale
- Farina 00 300 Grammi
- Zucchero 80 Grammi
- Zucchero di canna 20 Grammi
- Margarina 90 Grammi
- Uova 2 pezzo
- Uvetta 80 Grammi
- Mele 4 pezzo
- Mandorle 20 Grammi
- Miele 40 Grammi
- Limone 1 pezzo
- Lievito per dolci 1 bustina
Presentazione
Ricetta di:
Giovanna
preparazione
Step
Montare le uova con lo zucchero con l’ausilio di una frusta elettrica, montando gli ingredienti. Nel frattempo, mettere l’uvetta a bagno in acqua.
Step
Aggiungere progressivamente la margarina a temperatura ambiente, la farina, il miele, il succo del limone e il lievito, mescolando in modo regolare.
Step
Tagliare le mele a fette sottili, rimuovendo il torsolo. Scolare l’uvetta, passarla nella farina e inserire tutto nell’impasto.
Step
Riscaldare il forno a 180°C e, nel frattempo, tritare le mandorle.
Step
Versare l’impasto in una tortiera capiente e cospargere la superficie con la granella di mandorle. Cuocere per circa 45 controllando con l’ausilio di uno stecchino la cottura interna della torta.
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