Banane su zattera
Ricetta di:
Paolo
Media
30M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Banane gialle 2
- Banane rosse 2
- Platano 1
- Riso basmati 120 gr
- Vaniglia 1 baccello
- Gorgonzola 50 gr
- Panna Quanto basta
- Semi di sesamo 2 Cucchiai
- Salsa di soia q. b.
- Pane carasau q. b.
- Olio evo Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Paolo
preparazione
Step
Cuocere il riso basmati in abbondante acqua salata, scolarlo e mescolarlo al gorgonzola e alla banana rossa tagliata a piccoli pezzi; aggiungere la salsa di soia, creare un tortino con l'aiuto di un coppa pasta e lasciare riposare.
Step
Tagliare il platano a metà nel senso della lunghezza, impanarlo nei semi di sesamo e friggerlo pochi istanti in olio caldo. Frullare la banana gialla insieme alla panna e ai semi di vaniglia.
Step
Oliare il pane carasau e metterlo in forno due minuti a 180°. Impiattare con la salsa di banana gialla , adagiare sopra il platano fritto e poi il tortino ; decorare con pezzi di pane carasau.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Note legali:
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.