Cocktail di scampi
Ricetta di:
Erica
Molto facile
10M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Sedano 2 coste
- Mela verde 2
- Zenzero fresco 1 pezzetto
- Gin 50 ml.
- Zucchero 1 cucchiaino
- Scampi 4
- Olio qb
- Sale qb
- Pepe qb
- Lime 1
Presentazione
Ricetta di:
Erica
preparazione
Step
Sgusciare gli scampi e marinarli in olio, sale e pepe.
Step
Pulire il sedano, togliere il torsolo alle mele e sbucciare lo zenzero.
Step
Centrifugare il tutto, aggiungere il gin e lo zucchero.
Step
Versare il cocktail nelle coppe martini, immergervi gli scampi infilzati nei bastoncini da spiedini e completare con una grattugiata di scorza di lime.
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