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Ricetta di:

Erica

Cocktail di scampi

Antipasto

Cocktail di scampi

Ricetta di:

Erica

Molto facile

10M

Ingredienti

4 porzione

Lista primaria

Sedano 2 coste
Mela verde 2
Zenzero fresco 1 pezzetto
Gin 50 ml.
Zucchero 1 cucchiaino
Scampi 4
Olio qb
Sale qb
Pepe qb
Lime 1

Presentazione

Ricetta di:

Erica

preparazione

Step

Sgusciare gli scampi e marinarli in olio, sale e pepe.

Step

Pulire il sedano, togliere il torsolo alle mele e sbucciare lo zenzero.

Step

Centrifugare il tutto, aggiungere il gin e lo zucchero.

Step

Versare il cocktail nelle coppe martini, immergervi gli scampi infilzati nei bastoncini da spiedini e completare con una grattugiata di scorza di lime.

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