Cupcake Kawaii

INGREDIENTI12 PORZIONI

  • burro 110 gr
  • zucchero a velo 210 gr
  • lievito 3 gr
  • bicarbonato 3 gr
  • farina 100 gr
  • fecola 80 gr
  • zucchero 100 gr
  • uova 2
  • sale q.b.
  • latte 125 gr
  • banane 60 gr
  • formaggio spalmabile 200 gr
  • panna 100 gr
  • fragole 12

Presentazione

Serena
RICETTA DI:Serena

Preparazione

  • Montare il burro con lo zucchero, montare le uova con sale e zucchero. Setacciare farina e lievito insieme.

  • Frullare il latte e le banane, dopodiché unire a filo la montata di burro con il latte alla banana continuando a montare.

  • Unire in tre parti alternando la montata di uovo e il mix di farine fino ad esaurimento degli ingredienti.

  • Riporre il composto negli stampi per cupcake e riporli su una teglia. Cuocere in forno a 180° - 200° per 15 – 20 minuti.

  • Montare la panna, il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo e tagliare le fragole. Quando i cupcake sono freddi, decorare con il frosting e le fragole tagliate.

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