INGREDIENTI2 PORZIONI
- filetto di maiale 500 gr
- carciofi 2
- funghi porcini 200 gr
- vino bianco 100 cl
- miele 2 cucchiai
Presentazione
RICETTA DI:Paolo
Preparazione
Cuocere il filetto a fuoco vivo, bagnare con il vino bianco, abbassare il fuoco e terminare la cottura.
Cuocere i carciofi tagliati a tocchetti in padella con olio.
Cuocere i funghi in padella con olio e aglio
Impiattare i carciofi alla base del piatto, adagiarvi accanto i funghi e il maiale irrorato con la salsa al miele.
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