Filetto di maiale con carciofi e funghi
Ricetta di:
Paolo
Molto facile
20M
Ingredienti
2 porzione
Lista primaria
- Filetto di maiale 500 gr
- Carciofi 2
- Funghi porcini 200 gr
- Vino bianco 100 cl
- Miele 2 Cucchiai
Presentazione
Ricetta di:
Paolo
preparazione
Step
Cuocere il filetto a fuoco vivo, bagnare con il vino bianco, abbassare il fuoco e terminare la cottura.
Step
Cuocere i carciofi tagliati a tocchetti in padella con olio.
Step
Cuocere i funghi in padella con olio e aglio
Step
Impiattare i carciofi alla base del piatto, adagiarvi accanto i funghi e il maiale irrorato con la salsa al miele.
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