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Ricetta di:

Paolo

Filetto di maiale con carciofi e funghi

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Filetto di maiale con carciofi e funghi

Ricetta di:

Paolo

Molto facile

20M

Ingredienti

2 porzione

Lista primaria

Filetto di maiale 500 gr
Carciofi 2
Funghi porcini 200 gr
Vino bianco 100 cl
Miele 2 Cucchiai

Presentazione

Ricetta di:

Paolo

preparazione

Step

Cuocere il filetto a fuoco vivo, bagnare con il vino bianco, abbassare il fuoco e terminare la cottura.

Step

Cuocere i carciofi tagliati a tocchetti in padella con olio.

Step

Cuocere i funghi in padella con olio e aglio

Step

Impiattare i carciofi alla base del piatto, adagiarvi accanto i funghi e il maiale irrorato con la salsa al miele.

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