Flan di spinaci con crema di taleggio
Ricetta di:
Fabio
Facile
1H 0M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Spinaci 400 gr.
- Panna 50 ml
- Uova 4
- Pan grattato 50 gr.
- Parmigiano 100 gr.
- Taleggio 200 gr.
- Latte 150 ml
- Noce moscata Quanto basta
- Burro Quanto basta
- Sale Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Fabio
preparazione
Step
Sbollentare gli spinaci e, una volta cotti, strizzarli. metterli in un frullatore insieme alle uova, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di pan grattato e un pizzico di sale.
Step
Imburrare e foderare di pan grattato gli stampini e metterci la crema frullata, poi infornare per 20 minuti a 180°.
Step
Preparare la crema al taleggio sciogliendo in una pentola il taleggio, il latte e il parmigiano con un pizzico di noce moscata. mescolare fino a ottenere una crema densa.
Step
Sformare il flan in un piatto abbastanza capiente, metterlo al centro e decorare sui lati con delle grosse gocce di crema al taleggio.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Note legali:
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.