Involtini di cavolo nero
Ricetta di:
Nicolò
Media
45M
Ingredienti
1 porzioni
Lista primaria
- Cavolo nero 3 foglie
- Mazzancolle 3
- Pancetta 3 fette
- Lenticchie 100 gr.
- Erbe aromatiche 1 Mazzetto
- Aglio 1 spicchio
- Sale qb
- Olio evo qb
Presentazione
Ricetta di:
Nicolò
preparazione
Step
Sbollentare il cavolo nero per circa 30 secondi e sgusciare le mazzancolle.
Step
Con un filo di olio in padella abbrustolire la pancetta.
Step
Avvolgere la pancetta intorno alle mazzancolle e metterla su una foglia di cavolo nero. arrotolare e mettere in forno a 180° per circa 15 minuti.
Step
Mettere in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio le lenticchie con il mazzetto di erbe aromatiche, aggiungendo un po' d'acqua e aggiustando di sale. una volta cotte frullarne una parte con il mixer.
Step
Impiattare su un piatto quadrato creando un letto di lenticchie e disponendo sopra gli involtini. spennellare con la crema di lenticchie.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Note legali:
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.