La Tortilla di Alida
Ricetta di:
Alida
Media
20M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Uova 8
- Cipolla Bianca 1
- Cipolla Rossa 1
- Aceto qb
- Sale qb
- Pepe qb
- Menta Fresca qualche fogliolina
- Zucchero qb
- Olio qb
- Patate 3
Presentazione
Ricetta di:
Alida
preparazione
Step
Pelare le patate e farle bollire in acqua, poi tagliarle a quadrati e in una boulle unirle a della cipolla bianca tagliata sottilissima, delle uova intere sale e molto pepe. Procedere alla cottura in padella come se fosse una classica frittata.
Step
A parte caramellare le fette di cipolla rossa con aceto, zucchero e acqua.
Step
Impiattare la tortilla con un nido di cipolla caramellata al centro, decorare con menta fresca.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Note legali:
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.