INGREDIENTI1 PORZIONI
- patate 100 gr.
- cipolla 100 gr.
- uova 2
- sale qb
- pepe qb
- olio evo qb
Presentazione
RICETTA DI:Lorenzo
Preparazione
Tagliare le patate a cubetti piccoli, affettare finemente la cipolla. Mettere il tutto a rosolare con olio in padella finche le patate non risultano morbide.
Sbattare le uova con sale e pepe. Versare le uova sopra le patate e le cipolle e cuocere finche non risulti ben dorato, a questo punto girare aiutandosi con un coperchio e terminare la cottura.
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