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La Tortilla di Lorenzo

Secondo

La Tortilla di Lorenzo

Facile

20M

Ingredienti

1 porzioni

Lista primaria

  • Patate 100 gr.
  • Cipolla 100 gr.
  • Uova 2
  • Sale qb
  • Pepe qb
  • Olio evo qb

Presentazione

Ricetta di:

Lorenzo

preparazione

Step

01

Tagliare le patate a cubetti piccoli, affettare finemente la cipolla. Mettere il tutto a rosolare con olio in padella finche le patate non risultano morbide.

Step

02

Sbattare le uova con sale e pepe. Versare le uova sopra le patate e le cipolle e cuocere finche non risulti ben dorato, a questo punto girare aiutandosi con un coperchio e terminare la cottura.

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