Mezzi paccheri con calamari
Ricetta di:
Anna Tatangelo
Facile
1H 0M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Paccheri 350 Grammi
- Calamari 300 Grammi
- Pomodorini 300 Grammi
- Prezzemolo 1 Mazzetto
- Peperoncino fresco 1
- Aglio 1 spicchio
- Olio evo Quanto basta
- Sale Quanto basta
- Pepe Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Anna Tatangelo
preparazione
Step
Pulire i calamari sciacquandoli sotto acqua corrente, rimuovendo le interiora, i tentacoli e la pelle. sciacquare il mantello sotto acqua corrente e tagliarlo a rondelle piuttosto sottili.
Step
Riscaldare un filo di olio evo in una padella e rosolare uno spicchio d’aglio e il peperoncino fresco. aggiungere i calamari e farli saltare per un minuto. nel frattempo pulire e tagliare i pomodorini a meta e aggiungerli ai calamari. far cuocere a fuoco basso per 5-6 minuti.
Step
Portare a ebollizione abbondante acqua salata e cuocere i paccheri. scolare al dente e saltare i paccheri nel sugo di calamari.
Step
Tritare finemente il prezzemolo.
Step
Impiattare disponendo la pasta in un piatto fondo, lasciando solo il sugo e rimuovendo i pomodorini rimasti ancora interi. decorare col prezzemolo tritato e con uno dei pomodorini precedentemente rimossi. aggiustare di pepe.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Note legali:
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.