INGREDIENTI

  • Panna fresca ½ litro
  • Colla di pesce 8 g
  • Zucchero 80 g
  • Vaniglia 1 baccello

Presentazione

Ristorante L'altro Luca E Andrea
RICETTA DI:Ristorante L'altro Luca E Andrea

Preparazione

Far bollire la panna aggiungere la vaniglia e lo zucchero. Nel frattempo sciogliere nell'acqua la colla di pesce ed aggiungerla alla panna.
Posare la panna nei bicchierini e far freddare per almeno 6 ore. Poi decorare con i frutti di bosco e servire.

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