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Ristorante L'altro Luca e Andrea

Panna cotta ai frutti di bosco

Dolce

Panna cotta ai frutti di bosco

Ricetta di:

Ristorante L'altro Luca e Andrea

Molto facile

30M

Ingredienti

4 porzione

Principale

Panna fresca ½ litro
Colla di pesce 8 Grammi
Zucchero 80 Grammi
Vaniglia 1 baccello

Presentazione

Ricetta di:

Ristorante L'altro Luca e Andrea

preparazione

Step

Far bollire la panna aggiungere la vaniglia e lo zucchero. Nel frattempo sciogliere nell'acqua la colla di pesce ed aggiungerla alla panna.

Step

Posare la panna nei bicchierini e far freddare per almeno 6 ore. Poi decorare con i frutti di bosco e servire.

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