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Parmigiana fantasiosa
Serena

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Serena

Parmigiana fantasiosa

Antipasto

Parmigiana fantasiosa

Serena

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Serena

Molto facile

35M

Ingredienti

1 porzioni

Lista primaria

  • Melanzana 1 lunga
  • Mozzarelle di bufala 2
  • Olive taggiasche Quanto basta
  • Salsa di pomodoro 1 bottiglia
  • Formaggio parmigiano 30 gr
  • Basilico Quanto basta
  • Farina Quanto basta
  • Sale Quanto basta
  • Olio evo Quanto basta
  • Zucchero Quanto basta

Presentazione

Serena

Ricetta di:

Serena

Parmigiana fantasiosa

preparazione

Step

01

Tagliare le melanzane a fette, infarinarle e friggerle.

Step

02

Tagliare la mozzarella a fette e marinarla con sale, olio e le olive.

Step

03

Una volta che tutti gli ingredienti si sono raffreddati, stratificarli partendo dalla salsa di pomodoro, quindi la melanzana, la mozzarella, le olive e per finire il parmigiano.

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