INGREDIENTI4 PORZIONI
- Farina 200 g
- Burro 100 g
- Zucchero semolato 100 g
- Zucchero a velo q.b
- Uova 1 pz
- Marmellata di prugne o mostarda q.b
- Sale q.b
Presentazione
RICETTA DI:Giovanna
Preparazione
- Impastare farina, zucchero, uovo, burro e un pizzico di sale vigorosamente.
- Stendere la pasta a 4 mm di spessore.
- Tagliare col coppapasta dei dischi dal diametro di circa 10 cm; al centro porre un cucchiaino di marmellata o mostarda. Richiudere i dischi come tortellini.
- Cuocerli in forno a 180 °C per 10-15 minuti o fino a doratura.
- Guarnire con zucchero a velo.
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