INGREDIENTI4 PORZIONI
- salsiccia 200 gr
- pesche 1
- santoreggia 20 gr
- salvia 20 gr
- Sale q.b.
- Olio evo q.b.
Presentazione
RICETTA DI:Paolo
Preparazione
Cuocere la salsiccia in padella con la salvia.
Frullare la pesca con la santoreggia per creare una sorta di crema.
Tagliare la salsiccia e asciugarla dal grasso in eccesso. Adagiare le salsicce sul letto di crema di pesche. Decorare con foglie di salvia.
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